четвъртък, 16 февруари 2012 г.

По парченце от всяка торта и награди

Днес ще ви почерпя по парченце от тортичките на моята малка ,,сръчковка,,
Нека първо ви предложа от еклеровата:
РЕЦЕПТА ЗА КРЕМА НА ЕКЛЕРИТЕ и първия слой на тортата Ванилов крем Оле на др. Йоткер ,разбит със студена вода ,вместо мляко.Към него добавих 200 мл. течна ,твърдо разбита сладкарска сметаана
РЕЦЕПТА ЗА втория слой на тортата: Ванилов крем Оле на др. Йоткер ,разбит със студена вода ,вместо мляко.Към него добавих 200 мл. течна ,твърдо разбита сладкарска сметаана и 300 гр. натурален шоколад.
Необходими са още: 2 БР. ГОТОВИ БЛАТОВЕ И ЕКЛЕРИ
Начин на приготвяне:Върху първия блат се нанася от първия крем.
Подреждат се еклерите . Прибира се в хладилник да стегне за около 30 мин.
С останалия ванилов крем се уплътнява растоянието получило се между еклерите.



С втория крем(шоколадовия) се доизравнява нивото на крема с еклерите ,като се покриват.Хубаво се заглажда.Oт втория крем(шоколадовия) се нанася един хубав нов слой крем ,върху който се поставя втория блат.
С останалия крем се изравняват стените на тортата ,т. е запълва се цялото празно място между първия и втория блат, покрива се цялата торта и се прибира в хладилник ,поне за 2-3 часа.

Количеството крем което се приготвя ,зависи от големината на тортата ,която ще се прави. В моя случай аз използвах 60 еклера и по три опаковки крем Оле за всеки от кремовете.
От всичко това се получи тази торта:

Предполагам,че ще ви дойде в повече ,но ще ви предложа и парче от пандишпановата възглавница:
Да ви е сладко!

Дълго отлагах публикуването на няколко натрупани награди.
Първата ми е от Роси , Еликсир:
Роси,много се забавих с тази награда,за което се извинявам и благодаря за нея отново!

Втората ми е от Габи :

Габи и на теб , благодаря отново!

Третата ми е от Мони :
Мони ,благодаря!Успяваш винаги да направиш всеки един от нас важен и значим!

Имам и четвърта награда.Подарена ми е от Nely:;
Nely , ти ми подари и първата награда :) Благдаря и за втората!


Не мога да вляза във вашето темпо,не мога да се организирам или пък друга е причината.
Благодаря на всички ,ви!
Приятелството ни е много важно за мен !
















показах в предния пост.

24 коментара:

  1. Нели,еклеровата е супер,ще си поискам безателно!
    Честити ти наградки,нека имаш все повече и да те радват!
    Не е нужно да се организираш пряко сили,блогът е удоволствие,не е задължение,така че когато имаш време ще се радваме тук и при нас на компанията ти!

    Прегръдки и лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  2. страхотна тортичка,много обичам еклери а с тези кремчета направо ме грабна
    честити награди и да се множат
    хубав петък

    ОтговорИзтриване
  3. Много ми апетитни парченца,Нели! Ще се възползвам от рецептата ти за крема.
    Честити много награди!
    Поздрави и пожелания за хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Прекрасна торта, Нели! Парченцето е просто неустоимо... На човек му се иска да присегне и да си вземе през монитора, толкова е изкушаващо.
    Честити награди и дано се множат постоянно и те радват.
    Пожелавам ти един прекрасен петък и спокойни и изпълнени с духовна и кулинарна наслада събота и неделя!

    ОтговорИзтриване
  5. НЕЛИ, честити награди.
    Тортата е прекрасна и много цветна.
    Поздрави и пожелания за хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Прекрасни торти и честити наградки! Не бързай с темпото, ние сме тук и те чакаме:)

    ОтговорИзтриване
  7. И тортите и наградите са прекрасни, Нели и
    с много апетитни парченца ни ги представяш.
    Страхотни идеи, рецепти и изпълнения,
    моите поздравления и пожелания за здраве,късмет и много щастие.
    А с темпото и времето - всички сме така:)
    Сърдечни поздрави и хубава нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Диана и на теб хубава нова седмеца!

      Изтриване
  8. Хеййййй.... Нелче, какви изкушения си направила само......! Големи вкуснотии! Вълшебно си украсила тортичката , Тинкърбел от Петър Пан е..... много , много красива, а... и еклерчетата изглеждат много вкусни с този пълнеж!!! Голям комплимент!!!
    Честити наградки! Ти ги залужаваш наистина! Нека ти носят много късмет и щастие!!!
    Желая ти една много красива и незабравима, успешна и късметлийска нова седмица и те прегръщам силно!!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за силните емоции!
      Хубава нова седмица и на теб!
      Прегръдки и от мен:)

      Изтриване
  9. Как си се справила само, с това редене, за да завършим с една Камбанка, толкова сладка и красива!!!
    Браво, Нели!
    Поздравления, иначе количеството на тортите на мен никога не ми е в повече, така е с радост ще се почерпя;)
    Хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така се хареса,че и тази с 60 еклера се оказа малка :)

      Изтриване
  10. Честити ти награди! А тортичките са много красиви. Поздравления! Хубава седмица ти желая и много усмивки! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И на теб,хубава седмица и много усмивки!

      Изтриване
    2. Нели, чечстити ти награди!
      Тортичките са много, много вкусни!Много обичам еклерови торти!И нищо чудно, че се е оказала малка!

      Желая ти прекрасен ден и още поводи за вкусни торти!

      Изтриване
  11. Passei para ver as receitas.
    Boa semana!
    Beijinhos.

    ¸.•°`♥✿⊱╮
    ღ°Brasilº♫º

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря и много хубава нова седмица!

      Изтриване
  12. Тортите са прекрасни!
    Нели би ли приела още една награда!:)Заповядай да си я получиш...

    ОтговорИзтриване
  13. Нелче, честита Баба Марта! Бъди румена и засмяна и нека късмета и здравето да са винаги с теб! Весел празник и сърдечни целувки от мен!!!

    ОтговорИзтриване
  14. Честита Баба Марта на цялото семейство!Много здраве ,усмивки и ведро,пролетно настроение!

    ОтговорИзтриване
  15. Честита Баба Марта и на патерици, честита рожденичка! Здраве, щастие и много късмет на всички вас!:)
    Тортите са много сладурски, а изглеждат и много вкусни:)

    ОтговорИзтриване

Моля,пишете на кирилица!