За тази баклава използвах:
500 г финни кори
1ч.ч. смлени орехи
50 гр. локум
2-3 с.л. галета
олио за поръсване
за сиропа:
700 г. захар
1 л. вода
Вземат се 3-4 кори поръсват се с орехи ,малко парченца локум и се навива на руло. нарязва се на парчета с ширина около 2 см. Подреждат се в тава ,с разреза на горе,като розички .Поръсва се с малко олио.Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса. Залива се със студения сироп или обратно-горещ сироп ,студена баклава.