Показват се публикациите с етикет декорирани торти. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет декорирани торти. Показване на всички публикации
петък, 16 август 2013 г.
четвъртък, 18 април 2013 г.
вторник, 2 април 2013 г.
Първите ми рози
В този пост искам да ви покажа първите ми рози .С лекота направих всяко едно листенце,като не съм ползвала никакви помощни форми за рози ,рингове или каквото и да е там друго,защото си нямям .Все пак останах много доволна .
Искам да благодаря на Валето,за това че толкова много настояваше да пробвам рецепта от нейния пост тук :http://vale-cooking-and-fun.blogspot.com/2011/07/blutenpaste.html
Не са кой знае колко красиви,но ми се получиха много лесно .Обикновенно за направата на една роза отделях около час ,а може и повече,вече се бях отказала,а така да харесвам как стоят върху тортите!
Толкова много цветя искам да направя и дано са успешни и да ви ги покажа.
вторник, 1 януари 2013 г.
сряда, 31 октомври 2012 г.
,, Дора изследователката ,,
Тортата е по желание на рожденничката-любимото и анимационно филмче .Майка и каза ,че задължително трябва да има картата и раницата.Останалото трябваше да измисля аз.Специално изгледах една две серии и така ми дойде вдъхновението. Каквото направих направих и ето го резултата:
Много се е зарадвала рожденничката ,а аз още повече.
Оказа се ,че Дора е много известна и още едно момиченце си пожела темата на тортата и да бъде "Дора".Майката ,обаче искаше единствено тортата да е правоъгълна:
събота, 6 октомври 2012 г.
вторник, 3 април 2012 г.
сряда, 28 март 2012 г.
Торта с единичка :) и едно голямо ЗДРАВЕЙТЕ ,ОТНОВО!
Отдавна чаках възможноста да направя торта за първи рожден ден.И аз като Ели се влюбих в тази единица-от фондан.
Няколко снимки по-от близо :
София , бъди жива и здрава и нака касмета те следва!
Следващата торта е за нейния батко,който ще навърши пет годинки ,след няколко дни :)
Няколко снимки по-от близо :
Следващата торта е за нейния батко,който ще навърши пет годинки ,след няколко дни :)
събота, 3 март 2012 г.
Питка със сирене и меродии ,и не само :) и рожден ден!
От няколко седмици се каня да ви представя питка,коята се получи страшно ароматна мека и вкусна.
Вече няколко пъти писах ,че правя тестото и с прясно и с кисело мляко,с мая и сода и много съм доволна .Резултата е сигурен успех.
Ето и рецептата за тестото ,на тази питка :
2 бр. яйца
1 ч.ч кисело мляко + 1к.л. сода
1 ч.ч. прясно мляко
1ч.л. сол
1к.л. захар
3-4 с.л. олио(обикновенно го добавям на око),да не е много ,но не и малко ,1-2с.л. са малко
брашно 700 ГР.-пресято ,
в 300-400 гр от. брашното се разбърква сухата мая.Ако маята е за 1кг.,половината,ако е за 500гр.-цялата.. Питката отначало се замесва с брашното към ,което е добавена маята,а после се доомесва с останалото пресято брашно ,до получаване на меко тесто.
Тестото разделям на няколко топки,без значение от големината ,3-4 бр.Всяка топка разтилам върху намазнена повърхност,с обилно намазнени ръце до дебелина 5 мм. като гледам да има правоъгълна форма.
Поръсвам всяка кора с: червен пипер,ронена чубрица,шарена сол и сирене.
Навивам на руло и нарязвам на парченца ,като гледам да го разрежа на толкова парчета ,че всяко да е с ширина около 3-4 см.
Подреждам в намазнена тава ,като пънчета едно до друго и оставям във фурната на 50 градуса, след 30 мин увелечавам температурата на 70 градуса,
след 30-40 минути (когато се надигнала достатъчно ,почти двойно)увелечавам тем. на 100 градуса,
Не бързам да се запича ,ако започне да розовее покривам с алуминиево фолио.
Питката продължава да се надига,да расте на горе,но трябва и да се изпече,затова най много държа на 100-120 градуса и така 30-40 минути,след което увеличавам на 150 градуса ,с фолио.
така 10-20 минути и увуличавам на 180 градуса,за около 15 мин.Отстранявам фолиото.
Изпичането продължава ,сега се намалят градусите малка по малко от 180,на 150,на 120,до 100 като не се изпуска от очи с цел да и направим хубав запечен вид и да не го прешпорваме.
Топла питката ,веднага напръсквам със студена вода,покривам с фолиото и кърпа.След 15-20 мин развивам питката,за 5 мин .
Дано ,не ви изглежда много сложно,но се постарах да опиша подробно процеса на изпичане,защото според мен ,той е много важен.
Отдавна чакат реда си :
ПУХКАВИ САНДВИЧИ
За тези сандвичи правя нещо като заливка.Смесват се и се разбъркват,заедно:
3 бр яйца, 2-3 с.л. масло или маргарин,2-3 с.л. кисело мляко,малко настърган на ситно кашкавал, 1ч.л. брашно до две лъжички и сол.
Трябва да не е течаща,аз уплатнявам сместа с настърган кашкавал,но ако няма те става и с малко добавяне на настъргано сирене.
С тази заливка хубаво заливам филиите, по 2 с.л. от сместа .Подреждам шунка ,нарязана на кубчета(колбас) и тогава поръсвам с настърган кашкавал в повечко.Запичам на грила.
Ще завърша с торта.Естествено,то при мен без торта не става :)
Тази торта направих за моя добра приятелка,много добра приятелка,сърдечна приятелка.
От тези приятели ,с които си пасваш от първата минута и сякаш дълго време сте се познавали ,даже може да си говориш с поглед-от първия поглед,да усещаш от очичките на човека ,всичко унова,което остава между думите и тези неща ,за които няма точна дума.
Приятелството ни е ново,като се замисля и не чак толкова ново ,почти две годишно.
Преди 1 година започнах да се вълнувам от декорирането на торти. Февруари,преди година направих първите си торти за рожденния ден на моята дъщеря.Тогава започнах да споделям с нея как съм умувала ,какво съм правила,като си нямам никакви форми,пошове ,накрайници ,за да направя всяка една торта,а колко много ми харесва въпреки трудностите.Имах само един шприц,който не е много качествен.
Тортити ако желаете може да видите тук
и тук
Разказвах и как като съм се ровила из нета съм виждала какви какви неща има и какво правят с тях. Та така,така ..... за рожденния ми ден се видяхме на по кафе .Такава изненада ми беше спретнала -подарък.Докато плащам сметката ми го напъхала в торбата ми.Та тя ми подари първия и единствен пош,който имам с три накрайника(две цветя и едно листо),съединител за нокрайник и комплект за оформяне на пеперуди и буболечки.
Толкова много се радвах,даже подскочих,не можех да повярвам ,че са си мои и ги държа в ръцете си,а не ги гледам на монитора.
Трябваше да и направя торта.Тя ме търпя цяла година с моите торти и тортоправеници,и накрая без торта-няма как?
Затова пазех тази торта ,за да ви я покажа и да отбележа първия рожден ден на блога.
Вече няколко пъти писах ,че правя тестото и с прясно и с кисело мляко,с мая и сода и много съм доволна .Резултата е сигурен успех.
Ето и рецептата за тестото ,на тази питка :
2 бр. яйца
1 ч.ч кисело мляко + 1к.л. сода
1 ч.ч. прясно мляко
1ч.л. сол
1к.л. захар
3-4 с.л. олио(обикновенно го добавям на око),да не е много ,но не и малко ,1-2с.л. са малко
брашно 700 ГР.-пресято ,
в 300-400 гр от. брашното се разбърква сухата мая.Ако маята е за 1кг.,половината,ако е за 500гр.-цялата.. Питката отначало се замесва с брашното към ,което е добавена маята,а после се доомесва с останалото пресято брашно ,до получаване на меко тесто.
Тестото разделям на няколко топки,без значение от големината ,3-4 бр.Всяка топка разтилам върху намазнена повърхност,с обилно намазнени ръце до дебелина 5 мм. като гледам да има правоъгълна форма.
Поръсвам всяка кора с: червен пипер,ронена чубрица,шарена сол и сирене.
Навивам на руло и нарязвам на парченца ,като гледам да го разрежа на толкова парчета ,че всяко да е с ширина около 3-4 см.
Подреждам в намазнена тава ,като пънчета едно до друго и оставям във фурната на 50 градуса, след 30 мин увелечавам температурата на 70 градуса,
след 30-40 минути (когато се надигнала достатъчно ,почти двойно)увелечавам тем. на 100 градуса,
Не бързам да се запича ,ако започне да розовее покривам с алуминиево фолио.
Питката продължава да се надига,да расте на горе,но трябва и да се изпече,затова най много държа на 100-120 градуса и така 30-40 минути,след което увеличавам на 150 градуса ,с фолио.
така 10-20 минути и увуличавам на 180 градуса,за около 15 мин.Отстранявам фолиото.
Изпичането продължава ,сега се намалят градусите малка по малко от 180,на 150,на 120,до 100 като не се изпуска от очи с цел да и направим хубав запечен вид и да не го прешпорваме.
Топла питката ,веднага напръсквам със студена вода,покривам с фолиото и кърпа.След 15-20 мин развивам питката,за 5 мин .
Дано ,не ви изглежда много сложно,но се постарах да опиша подробно процеса на изпичане,защото според мен ,той е много важен.
Отдавна чакат реда си :
ПУХКАВИ САНДВИЧИ
3 бр яйца, 2-3 с.л. масло или маргарин,2-3 с.л. кисело мляко,малко настърган на ситно кашкавал, 1ч.л. брашно до две лъжички и сол.
Трябва да не е течаща,аз уплатнявам сместа с настърган кашкавал,но ако няма те става и с малко добавяне на настъргано сирене.
С тази заливка хубаво заливам филиите, по 2 с.л. от сместа .Подреждам шунка ,нарязана на кубчета(колбас) и тогава поръсвам с настърган кашкавал в повечко.Запичам на грила.
Ще завърша с торта.Естествено,то при мен без торта не става :)
Тази торта направих за моя добра приятелка,много добра приятелка,сърдечна приятелка.
От тези приятели ,с които си пасваш от първата минута и сякаш дълго време сте се познавали ,даже може да си говориш с поглед-от първия поглед,да усещаш от очичките на човека ,всичко унова,което остава между думите и тези неща ,за които няма точна дума.
Приятелството ни е ново,като се замисля и не чак толкова ново ,почти две годишно.
Преди 1 година започнах да се вълнувам от декорирането на торти. Февруари,преди година направих първите си торти за рожденния ден на моята дъщеря.Тогава започнах да споделям с нея как съм умувала ,какво съм правила,като си нямам никакви форми,пошове ,накрайници ,за да направя всяка една торта,а колко много ми харесва въпреки трудностите.Имах само един шприц,който не е много качествен.
Тортити ако желаете може да видите тук
и тук
Разказвах и как като съм се ровила из нета съм виждала какви какви неща има и какво правят с тях. Та така,така ..... за рожденния ми ден се видяхме на по кафе .Такава изненада ми беше спретнала -подарък.Докато плащам сметката ми го напъхала в торбата ми.Та тя ми подари първия и единствен пош,който имам с три накрайника(две цветя и едно листо),съединител за нокрайник и комплект за оформяне на пеперуди и буболечки.
Толкова много се радвах,даже подскочих,не можех да повярвам ,че са си мои и ги държа в ръцете си,а не ги гледам на монитора.
Трябваше да и направя торта.Тя ме търпя цяла година с моите торти и тортоправеници,и накрая без торта-няма как?
Затова пазех тази торта ,за да ви я покажа и да отбележа първия рожден ден на блога.
понеделник, 6 февруари 2012 г.
Един рожден ден,две торти
Два ,три дни отцъствах,бях много заета. Дъщеря ми навърши 6 годинки.
Пожела си две торти и мама си запретна ръкави.
Първата бе определена за празнуване с нейните приятелки.
Любимата на много момиченца : ,,Зън-Зън,,
Втората,,Възглавница с корона,,
Короната,тя трябваше да е златна,,Мамо,ако не е златна няма да е истинска,,-ето още две снимчици на ,,истинската корона,,
Имах съмнения,как точно да изпълня короната,обърнах се
за съвет към Милена.
Милена , без теб тази корона нямаше да изглежда така ,благодаря!
Ето и една хубава усмивка,за край на празника :
Пожела си две торти и мама си запретна ръкави.
Първата бе определена за празнуване с нейните приятелки.
Любимата на много момиченца : ,,Зън-Зън,,
Втората,,Възглавница с корона,,
Короната,тя трябваше да е златна,,Мамо,ако не е златна няма да е истинска,,-ето още две снимчици на ,,истинската корона,,
Имах съмнения,как точно да изпълня короната,обърнах се
за съвет към Милена.
Милена , без теб тази корона нямаше да изглежда така ,благодаря!
неделя, 29 януари 2012 г.
Ех , тези лебеди ......
Върху каквато и торта да ги поставиш ,те ще я променят !
Самата торта не е нищо особенно.Докато я декорирах се чудех какво ли ще излезе накрая?
Не успях да я загладя така както ми се искаше.Не направих много цветя за да се предпазя от претрупване ,по едно време реших,че ще са недостатъчни за да придобие завършен вид.
Искаше ми се да я шприцовам ,но нямам достатъчно разнообразие от накрайници и размери .
Захванах се да правя нещо ,което само бях гледала по видеоклипчета,а именно да работя с пош по борда на тортата.
Гледем ,гледам и не съм чак толкова очарована ,колкото ми се искаше- просто не беше много зле.
И на всичкото отгоре при поставянето на шията на единия лебед,тя се счупи-Ужас!Лепих шия-то се забелязва естествено,но нямах никакво време за по-добра корекция ,а за нова абсурд.
Но ,да ми е за урок ,следващ път ще правя и резервни :)
Хубаво лошо ,за 30 мин. колкото се е залепила толкова.
Накрая като сглобих частите на лебедите върху тортата ,тя се промени,придоби различен вид.
Погледнах я цялостно ,а не детайлно .
Лебедите ,те отклониха вниманието ми от недостатъците.
редакция:В крайна сметка съм доволна от крайния резултат :)
Самата торта не е нищо особенно.Докато я декорирах се чудех какво ли ще излезе накрая?
Не успях да я загладя така както ми се искаше.Не направих много цветя за да се предпазя от претрупване ,по едно време реших,че ще са недостатъчни за да придобие завършен вид.
Искаше ми се да я шприцовам ,но нямам достатъчно разнообразие от накрайници и размери .
Захванах се да правя нещо ,което само бях гледала по видеоклипчета,а именно да работя с пош по борда на тортата.
Гледем ,гледам и не съм чак толкова очарована ,колкото ми се искаше- просто не беше много зле.
И на всичкото отгоре при поставянето на шията на единия лебед,тя се счупи-Ужас!Лепих шия-то се забелязва естествено,но нямах никакво време за по-добра корекция ,а за нова абсурд.
Но ,да ми е за урок ,следващ път ще правя и резервни :)
Хубаво лошо ,за 30 мин. колкото се е залепила толкова.
Накрая като сглобих частите на лебедите върху тортата ,тя се промени,придоби различен вид.
Погледнах я цялостно ,а не детайлно .
Лебедите ,те отклониха вниманието ми от недостатъците.
събота, 24 декември 2011 г.
Весела коледа ! - с торта :)
Мили приятели , с този пост искам да пожелая на всички много здраве ,радост ,сбъднати мечти!
Нека тази коледа донесе усмивки във всеки дом и много много любов!
Обичайте и ще бъдете обичани!
ВЕСЕЛА КОЛЕДА !
Абонамент за:
Публикации (Atom)