Нека първо ви предложа от еклеровата:
РЕЦЕПТА ЗА втория слой на тортата: Ванилов крем Оле на др. Йоткер ,разбит със студена вода ,вместо мляко.Към него добавих 200 мл. течна ,твърдо разбита сладкарска сметаана и 300 гр. натурален шоколад.
Необходими са още: 2 БР. ГОТОВИ БЛАТОВЕ И ЕКЛЕРИ
Начин на приготвяне:Върху първия блат се нанася от първия крем.
Подреждат се еклерите . Прибира се в хладилник да стегне за около 30 мин.
С останалия ванилов крем се уплътнява растоянието получило се между еклерите.
С втория крем(шоколадовия) се доизравнява нивото на крема с еклерите ,като се покриват.Хубаво се заглажда.Oт втория крем(шоколадовия) се нанася един хубав нов слой крем ,върху който се поставя втория блат.
С останалия крем се изравняват стените на тортата ,т. е запълва се цялото празно място между първия и втория блат, покрива се цялата торта и се прибира в хладилник ,поне за 2-3 часа.
Количеството крем което се приготвя ,зависи от големината на тортата ,която ще се прави. В моя случай аз използвах 60 еклера и по три опаковки крем Оле за всеки от кремовете.
От всичко това се получи тази торта:
Предполагам,че ще ви дойде в повече ,но ще ви предложа и парче от пандишпановата възглавница:
Дълго отлагах публикуването на няколко натрупани награди.
Първата ми е от Роси , Еликсир:
Втората ми е от Габи :
Габи и на теб , благодаря отново!
Третата ми е от Мони :
Имам и четвърта награда.Подарена ми е от Nely:;
Не мога да вляза във вашето темпо,не мога да се организирам или пък друга е причината.
Благодаря на всички ,ви!
Приятелството ни е много важно за мен !
показах в предния пост.
