неделя, 13 ноември 2011 г.

Сладко и солено по приятелски рецепти

крамбъл с ябълки и мед , банани и ягодки


Тази страхотна вкусотия направих по рецепта от Роси(Еликсир).Естествено в процеса на приготовленията се сетих за едни ябълки,които така поизостанаха.Трябваше да им измисля нещо.И не съжелих,много приятно се получи!
За любители на подобни ароматни вкусотийки !
Аз използвах : ябълки,които настъргах, поръсих с мед и покрих с тестото (масло,бисквити ,смлени орехи и добавих есенция ром и ванилия за аромат).
Поднесох със сладолед ,банани ,киви и ягодка от компот.
Да ви е сладко!

Започнах с десерта ,но сладичкото ми е слабост и не можах да не му дам предимство.

Следващата рецепта е също така сполучлива и аз лично определям като много добра .
Кифлички с кашкавал




Тези Солени кифлички ,направих по рецепта Мария
Изключително приятно тесто от което тя е направила баница ,а аз направих кифлички с кашкавал.Рецептата за тестото спазих точно и не сгреших,а именно :
250 мл. хладка вода
20 г. мая
щипка сода бикарбонат
1 /2 ч. л. сол
1 с. л. кисело мляко
1 с. л. оцет
30 г. краве масло
500 г. брашно

Тестото замесих от вечерта и оставих да втаса,прибрах в намазнен плик и оставих в хладилника до сутринта.Извадих от хладилника около 30 минути преди да започна да работя с него. Оформих различни по големина кифлички с кашкавал ,изпекох и резултата беше страхотен. Много приятно тесто.



Снимките ми не са така хубави както в повечето блогове,но за сметка на това вкичко ,което искам да покажа чрез тях е много вкусно и си заслужава да се опита.

6 коментара:

  1. Чудесно си използвала рецептите на Роси и Мария в твоя интерпретация.
    Поздрави!
    А за снимките не се кахъри, то и на мен ми се реве като гледам другите.
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Нели,превъзходно са се получили и сладичкото и соленкото!
    Аз си избирам сладичкото,звучи много ароматно и вкусничко!
    Току що вечерях,иначе с удоволствие бих налапала превъзходните кифлички!
    Прегръдки и успешна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесни вкусотийки! Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Нели,много ми е драго,че си почерпила идейка от мен и ви е харесало!Поднесла си крамбъла подобаващо и много изкусително!
    Есенциите са допринесли за още по-богат вкус и аромат!
    Кифличките също ми харесват много!
    За снимките не се притеснявай,с времето и опита ще стават все по-добри.
    Аз като си гледам първите снимки отреди няколко години ужас ме обхваща.Не че сега нещо много разбирам от фотография,но разчитам само на окото си,и понякога стават,понякога-не чак толкова.

    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Момичета ,благодаря за хубавите успокоителни и насърчителни коментари!

    ОтговорИзтриване
  6. Нели, страхотна си! Много ми харесаха и десерта и кифличките! Радвам се, че рецептата ти е била от полза, трябва и аз да пробвам да направя от това тесто нещо подобно.
    Сърдечни поздрави от мен и слънчева седмица! :)

    ОтговорИзтриване

Моля,пишете на кирилица!