сряда, 13 април 2011 г.

Торта като цвят

Това е от онези торти,които пазя в компютъра ,направени само с подръчни материали и много на бързо.Тогава,преди малко повече от една година 14.февруари.2010г. започнах да проявявам интерес към декорирането на торти със захарни фигурки,фондан и т.н .Истината,е че нямах представа как и какво точно представлява този процес.

Ето и рецептата:
3 бр. готови блата леко се напръскват с 1 с.л. захар,разтворена в 50 мл. вода и добавям капка есенция ром и ванилия.Слепват се с добре разбъркан крем от : 200 г заквасена сметана и 200 г течен шоколад.Покрита е със суха сметана.Сърцата в червено са изрязани от обикновени бисквити.Розовите сърца от блата покрих с розово оцветена сметана,а изправеното както се досещате е забодено на клечка.

Тук се вижда как постигнах формата,с помоща на една купа:












За да са по-врязани листата дооформих с нож на око:

















Сега докато ви показвах тортата ми мина мисъл,,Трябва да я направя на ново тази идея" и ще я направя при първи удобен случай!
Но в действителност,тази на пръв поглед неугледна тортичка,се получава много добра на вкус,любимата на моя съпруг:)

3 коментара:

  1. Foarte interesant!!! Am si eu forma ca a ta, dar nu i-am dat importanta...iar taierea blatului cu acel castron iar este interesant...mersi pentru idei! Foarte, foarte frumos!!! O zi placuta!

    ОтговорИзтриване
  2. Pe blogul meu te asteapta un premiu daruit cu toata sinceritatea. Noapte buna!

    ОтговорИзтриване
  3. nely,благодаря за голямото внимание,награда наистина не очаквах:)
    Много,много благодаря:)

    ОтговорИзтриване

Моля,пишете на кирилица!